Jelatin pou Mircro-Encapsulations
We Gelken, kòm yon pati nanFuningpugwoup, jelatin nou an se tou de yon gwo ajan obligatwa ak kouch pou pwoteje engredyan aktif.Atravè pwopriyete emulsifyan li yo, mikrokapsil yo fòme natirèlman.Solibilite gwo amelyore pwen nan itilizasyon livrezon.
Pou endistri manje a, mikrokapsil ka fè engredyan yo gou natirèl pi bon kalite, sibstans ki sou fizyolojik aktif nan sistèm manje a, epi yo ka kenbe aktivite fizyolojik, li ka fè anpil pwosesis tradisyonèl yo senplifye, an menm tan an, li tou fè anpil pwoblèm teknolojik yo ka. rezoud ak mwayen teknik nòmal yo.
1.Powder pa pral fasil pou trete depo gaz, likid matyè premyè solid, konsa tankou amelyore solubility, likidite ak estabilite depo, tankou sans poud, lwil manjab poud, etanòl poud, elatriye. Pou egzanp: likid. lwil oliv kòm fwaye, chwazi materyèl miray ki apwopriye, itilize nan teknoloji microcapsule ka pwodwi lwil oliv solid poud, trè pratik yo ajoute nan yon varyete de matyè premyè manje.Yo rapòte ke nan peyi etranje yo, genyen anviwon plizyè douzèn pwodwi microcapsule lwil oliv poud kòm endistri manje matyè premyè, yo itilize nan tout kalite nitrisyon ak sante manje oswa manje fonksyonèl.
2.Redui volatilizasyon anpeche volatilizasyon konpozan gou epi redwi pèt gou.
3.Redui toksisite, diminye toksisite aditif manje, tankou silfat fèr, aspirin ak lòt dwòg vlope, lè w kontwole vitès lage a pou diminye efè segondè gastwoentestinal.Pou endistri pharmaceutique, teknoloji mikrokapsil ka itilize pou fabrike preparasyon sib pou reyalize efè lage direksyon.
4.Pou amelyore estabilite nan materyèl la (fasil oksidasyon, fasil wè dekonpozisyon limyè a, enfliyans nan tanperati ak imidite) apre anpil aditif manje ki fèt ak pwodwi mikrokapsil, paske nan miray la pwoteksyon, yo anpeche oksidasyon an, evite oswa redwi efè limyè iltravyolèt, tanperati ak imidite, elatriye, asire ke pa gen okenn pèt nan eleman nitritif, fonksyon espesyal pa pèdi.
5.Ka fè engredyan enkonpatib respire melanje lè l sèvi avèk teknoloji mikrokapsil, eleman yo ki ka reyaji youn ak lòt yo respektivman te fè nan pwodwi mikrokapsil, pou ke yo estab nan yon sistèm, divès kalite engredyan efikas yo lage nan lòd, respektivman nan tan ki koresponn lan, amelyore ak amelyore gou ak nitrisyon nan pwodwi manje.