TANDANS DEVLOPMAN JELATIN AN
Jelatin se yon pwoteyin ki gen pwopriyete fizik ak chimik inik ak biokonpatibilite. Li lajman itilize nan medikaman, manje, fotografi, endistri ak lòt endistri yo. Pwodwi jelatin yo divize an jelatin medikal, jelatin manjab, ak jelatin endistriyèl selon itilizasyon yo.
Pami prensipal domèn aplikasyon jelatin yo, jelatin manjab la reprezante pi gwo pwopòsyon an, rive nan anviwon 48.3%, ki te swiv pa jelatin medsinal la, ak yon pwopòsyon anviwon 34.5%. Pwopòsyon konsomasyon jelatin endistriyèl la ap diminye, li reprezante anviwon 17.2% nan konsomasyon total jelatin lan.
An 2017, kapasite pwodiksyon total jelatin Lachin nan te rive nan 95,000 tòn, epi pwodiksyon total anyèl la te rive nan 81,000 tòn. Avèk devlopman endistri medikaman domestik, kapsil, manje, pwodui swen sante ak pwodui kosmetik yo, demann jelatin nan kontinye ap grandi. Selon done ladwàn Chinwa yo, enpòtasyon total jelatin ak dérivés li yo nan Lachin te rive nan 5,300 tòn, ekspòtasyon yo te rive nan 17,000 tòn, epi ekspòtasyon nèt yo te rive nan 11,700 tòn an 2017. Kidonk, konsomasyon aparan mache jelatin Lachin nan an 2017 te rive nan 69,400 tòn, yon ogmantasyon.yon kantite 8,200 tòn konpare ak 2016.
Kounye a, to kwasans jelatin medsinal la se pi wo a. Li prevwa ke to kwasans endistri a nan lavni an toujou espere rive plis pase 10%, apre sa jelatin manje a, ki espere rive apeprè 3%. Pandan ke ekonomi peyi nou an toujou nan yon peryòd devlopman rapid, li prevwa ke demann pou jelatin medikal la ap kenbe yon to kwasans 15% nan 5-10 ane kap vini yo, epi to kwasans jelatin manjab la ap rive plis pase 10%. Se poutèt sa, nou espere ke jelatin medikal ak jelatin manjab kalite siperyè pral konsantre endistri jelatin domestik la nan lavni.
Depi ane pase, akòz enpak covid-19 la, jelatin, kòm yon matyè premyè enpòtan nan famasetik, gen yon gwo ogmantasyon nan demann sou mache entènasyonal la.
Selon règleman Inyon Ewopeyen an ki enpòtan yo, konpayi pwodiksyon ak pwosesis jelatin ki sòti nan bèt yo bezwen pase anrejistreman Inyon Ewopeyen an pou yo ka antre nan mache Inyon Ewopeyen an. Anpil antrepriz jelatin domestik pa ka ekspòte nan mache Inyon Ewopeyen an akòz anrejistreman ki rive jis kounye a. Antrepriz jelatin yo ta dwe aprann sou dènye egzijans Inyon Ewopeyen yo pou anrejistreman ekspòtasyon jelatin, ranfòse jesyon sous matyè premyè epi kontwole pwosesis pwodiksyon an pou asire ke pwodwi yo satisfè estanda Inyon Ewopeyen yo.
Mache Ewopeyen an gen opòtinite biznis enpòtan. Li se direksyon prensipal konpayi jelatin domestik yo.
Dat piblikasyon: 9 jen 2021
