Jelatin ak jele yo souvan itilize nan endistri manje a pou yon varyete de rezon.Jelatin se yon pwoteyin ki soti nan kolagen an, ki jwenn nan tisi konjonktif bèt yo.Jele, nan lòt men an, se yon desè ki gen gou fwi ki fèt ak jelatin, sik, ak w...
Li piplis