Peptid kolagen an Yo ekstrè yo soti nan kolagen natirèl la. Kòm yon matyè premyè fonksyonèl, yo lajman itilize nan manje, bwason ak pwodwi sipleman dyetetik, sa ki pote benefis pou sante zo ak jwenti ak bote po. An menm tan, peptid kolagen yo kapab tou akselere rekiperasyon apre antrennman nan amatè espò oswa atlèt pwofesyonèl la. Rechèch syantifik konfime ke peptid kolagen yo, lè yo pran kòm yon sipleman dyetetik, ka an menm tan akselere rejenerasyon selil ak kwasans nan kò imen an, epi baz teyorik pou mekanis byolojik ki dèyè benefis sante sa yo ap piti piti pran fòm.
De ki pi dirèkteman gen rapò ak benefis sante sa yo se biodisponibilite ak bioaktivite.
Ki sa ki byodisponibilite?
Eleman nitritif ki nan manje yo premye kraze an ti molekil epi dijere yo pi lwen nan trip la. Lè kèk nan molekil sa yo ase piti, yo ka absòbe nan yon wout espesifik atravè miray entesten an epi antre nan san an.
Isit la, sa nou vle di pa biodisponibilite refere a disponiblite kò a genyen de eleman nitritif nan manje ak degre nan ki eleman nitritif sa yo "separe" de matris manje a epi transfere nan san an.
Plis yon sipleman dyetetik disponib byo, se plis li ka absòbe avèk efikasite epi plis benefis li ka bay pou sante.
Se poutèt sa biodisponibilite enpòtan anpil pou nenpòt manifakti sipleman nitrisyonèl - yon sipleman dyetetik ki gen yon biodisponibilite ki fèb pa gen anpil valè ajoute pou konsomatè yo.
Ki sa aktivite byolojik ye?
Aktivite byolojik refere a kapasite yon ti molekil pou modifye fonksyon byolojik yon selil ak/oswa yon tisi sib. Pa egzanp, yon peptid ki aktif byolojikman se yon ti fragman pwoteyin tou. Pandan dijesyon, peptid la bezwen libere nan pwoteyin paran li pou aktivite byolojik. Lè peptid la antre nan san an epi li aji sou tisi sib la, li ka egzèse yon "aktivite byolojik" espesyal.
Bioaktivite fè eleman nitritif yo "nourisan"
Pifò nan eleman nitritif nou konnen yo, tankou peptid pwoteyin, vitamin, yo byolojikman aktif.
Se poutèt sa, si nenpòt manifakti sipleman nitrisyonèl deklare ke pwodwi yo gen fonksyon tankou sante zo ak jwenti, bote po oswa rekiperasyon espòtif, elatriye, yo bezwen pwouve ke matyè premyè yo ka vrèman absòbe pa kò a, rete byolojikman aktif nan san an, epi rive nan òganizasyon sib la.
Benefis sante yo nan peptid kolagen anYo byen koni e plizyè etid konfime efikasite yo. Benefis sante ki pi enpòtan nan peptid kolagen yo gen rapò ak byodisponibilite ak aktivite byolojik li. De sa yo se faktè ki pi enpòtan ki enfliyanse efikasite sante.
Dat piblikasyon: 21 septanm 2022
