Lakay

Gfèy elastin,ke yo rele tou jelatin fèy, se yon fèy mens transparan. Espesifikasyon komen anse 5g, 3.3g, 2.5g ak 2g.

Li se yon kalite gom (koagulan) yo ekstrè nan tisi konjonktif bèt yo.(sitou po bèf oswa po pwason), eleman prensipal la se pwoteyin. Li dwe tranpe nan dlo frètanvan ou itilize li, epi li dwe fonn pi wo pase 80 ℃. Si asidite solisyon an twò wo, li pa fasilpou konjele, epi pwodwi fini an dwe konsève nan frijidè. Li pral gen yon ekselan solidité.ak elastisite.

Fèy jelatin gen anpil avantaj, tankou gwo transparans, san odè ak san gou, rapidvitès k ap fonn, fasil pou opere ak fò koagilasyon jèl. Dapre karakteristik li yo, li anjeneral itilizepou fè pouding jele ak mous. Pou pouding jele, jeneralman yo rekòmande pou opere nan yon rapònan 1:16; Pou mous la, 10g fèy jelatin pou yon gato mous 6 pous, 20 g fèy jelatin pou yon gato mous 8 pous.

Kondisyon depo:Evite chalè, imidite ak kontak ak bagay ki gen move odè lè ou pa louvri l; sele l apre ou fin louvri l pou evite gwo limyè, imidite ak domaj ensèk.