ÈSKE LI FYE POU KONPLEMAN KOLAGEN PA MANJE?
Ak kwasans nan laj, kontni total kolagen an nan kò imen an ap vin pi piti ak mwens, epi sèk, ki graj, po ki lach tou ap émergentes, espesyalman pou fanm, pwoblèm yo eta po ki te koze pa pèt la nan kolagen an fè anpil moun enkyete. .Se poutèt sa, divès fason pou konplete kolagen an yo patikilyèman popilè.
Kolagen ak fib elastik travay ansanm pou fòme yon rezo sipò, menm jan ak kad asye ki sipòte tisi po a.Ase kolagen an ka fè selil po gra, po vin plen dlo, delika ak lis, epi fè liy amann ak ondilasyon detire, sa ki ka efektivman anpeche aje po.
An jeneral, kontni an nan kolagen an se 90% nan 18 ane fin vye granmoun, 60% nan 28 ane fin vye granmoun, 50% nan 38 ane fin vye granmoun, 40% nan 48 ane fin vye granmoun, 30% nan 58 ane fin vye granmoun.Se poutèt sa, anpil moun espere konplete kolagen an oswa ralanti pèt la nan kolagen an nan kèk fason.Manje, nan kou, pa gen okenn eksepsyon.
Gen kèk manje ki rich nan kolagen an se nan kou premye chwa a.Gen kèk moun ki chwazi manje pye poul pou konplete kolagen an Sepandan, bagay ki pi fwistre sou sipleman dyetetik yo se ke yo pa sèlman echwe reyalize eta ideyal la nan sipleman, men tou, ka fè ou grès.Manje sa yo anjeneral gen anpil grès.Paske kolagen an nan manje se yon estrikti makromolekilè, li pa ka dirèkteman absòbe kò imen apre yo fin manje.Li bezwen dijere pa aparèy entesten ak transfòme nan divès asid amine anvan li ka absòbe kò imen an.Paske yon gwo pati nan kolagen an pral filtre soti nan sistèm dijestif imen, to a absòpsyon trè ba, sèlman apeprè 2.5%.Asid amine ki absòbe kò imen an yo itilize pou sentèz pwoteyin ankò.Dapre diferan kalite ak kantite asid amine, pwoteyin ki gen diferan kalite ak itilizasyon yo fòme, ki itilize pa zo, tandon, veso sangen, viscère ak lòt ògàn ak tisi kò yo.
Se poutèt sa, repoze sou manje ki rich nan kolagen an sipleman kolagen an, pwosesis la se long ak efikasite a se ba, sa ki ka diman satisfè demann lan nan kenbe po sere.
Tan poste: Jun-04-2021
