MANJE AN SANTE: KOLAJÈN
Peptid kolagen an, ke yo rele tou kolagen sou mache a, jwe yon wòl enpòtan nan kò imen an, li jwe yon ògàn sipò, li pwoteje kò a epi li jwe lòt fonksyon nitrisyonèl ak fizyolojik.
Sepandan, pandan n ap vyeyi, kò a natirèlman pwodui mwens kolagen, ki se premye siy ki montre nou ap vin pi gran. Pwosesis vyeyisman an kòmanse nan pifò moun nan trantèn epi li akselere nan karantèn yo, ak efè negatif sou po, jwenti ak zo. Peptid kolagen an, bò kote pa l, vize pwoblèm nan epi li ofri plizyè benefis pou sante.
Nan Japon ak nan kèk peyi devlope an Ewòp ak Etazini, kolagen an penetre nan tout aspè nan lavi rezidan yo. Antrepriz Japonè yo te aplike polipeptid kolagen nan domèn bote ak manje sante depi ane 1990 yo, epi PepsiCo te lanse lèt an poud ak fòmil kolagen ki vize konsomatè fi yo youn apre lòt.
Nan pèspektiv mache Chinwa a, avèk devlopman popilasyon ki aje a ak pwopozisyon estrateji "Lachin an sante" a, konsyantizasyon rezidan yo sou prezèvasyon sante a te ogmante plis toujou, epi demann pou pwodwi ki gen kolagen an te elaji kòmsadwa.
Pandan manifaktirè yo ap kontinye inove, nouvo pwodui kolajèn yo pral kondwi kwasans nan mache mondyal la. Manje ak bwason ki gen kolajèn yo espere yon gwo motè kwasans endistri kolajèn mondyal la an 2025, ak revni ki espere ogmante de 7%, dapre Grand View Research Market Data.
Mache bote oral ki gen kolagen peptid ap grandi plis pase 10% pa ane atravè lemond, epi de pli zan pli konsomatè ap kòmanse konprann benefis sante ki genyen nan bote oral ki gen kolagen peptid. Peptid kolagen yo gen yon prezans k ap grandi tou sou rezo sosyal yo, ak prèske uit milyon piblikasyon sou Instagram nan mwa fevriye a.
Selon yon sondaj Ingredient Transparency Center an 2020 Ozetazini, Almay ak Wayòm Ini a, pi gwo pousantaj konsomatè yo (43%) konsène sou benefis peptid kolagen an genyen pou po, cheve ak zong. Apre sa, te gen sante jwenti (22%), apre sa, sante zo (21%). Prèske 90% konsomatè yo konnen peptid kolagen an, epi 30% konsomatè yo di yo trè oswa trè familye ak matyè premyè sa a.
Dat piblikasyon: 16 jen 2021
